贫血吃鸡肉有帮助吗

Question

贫血吃鸡肉有帮助吗

Answer 1

贫血吃鸡肉是有帮助的，鸡肉含有铁和蛋白质，铁可以促进血红蛋白的生成，蛋白质具有促进铁质吸收及合成血红蛋白的作用，以使缺铁性贫血症状得以改善。除此之外，还可以吃其他含铁的食物，如动物内脏、瘦肉、动物血、黑木耳、菠菜海带等。以及维生素C的食物可以促进人体对铁质的吸收。