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糖尿病人可以吃肉吗
病情描述:
糖尿病人可以吃肉吗
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  • 潘永源 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    糖尿病人可以吃肉。糖尿病人可以吃鸡肉、牛肉、猪肉等,或是鱼肉、虾肉等。适量吃肉可以补充身体所需的高蛋白、不饱和脂肪酸、氨基酸等,有利于对血糖的控制。糖尿病人吃的肉食在制作上要尽量避免油炸或是红烧、烧烤,可以选择清蒸或清炖等方式,做到低盐、低脂、低糖,多吃蔬菜,避免吃含糖高的食物。
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