粗粮孩子就不可以吃了吗

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粗粮孩子就不可以吃了吗

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王志新主任医师中日友好医院

任何年龄的人都需要粗粮，孩子也是一样的，只要经过合理的搭配和烹调，儿童完全可以吃一些粗粮，而不必担心其难以消化或蛋白质质量低，或其所含膳食纤维会干扰矿物质吸收。

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