幼儿补铁食谱有哪些

Question

孩子有点缺铁，幼儿补铁食谱有哪些？

Answer 1

幼儿补铁的食谱包括动物肝脏、鸡蛋黄以及动物血液等。动物肝脏的铁含量很高，且容易被人体吸收和利用，也不会引起过敏反应，适合幼儿食用。鸡蛋黄中的铁含量也很高，只是吸收率相对较低，幼儿补铁可以选择鸡蛋黄。部分动物血液富含铁元素，比如100克猪血含有260毫克铁元素，是补铁佳品，可预防幼儿缺铁性贫血。