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吃含胆固醇的食物会不会影响健康

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吃含胆固醇的食物会不会影响健康

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吴彦主任医师北京大学人民医院

选择胆固醇的食物可以，但是含量一定不能太高。在健康成人当中，只要每天有足够运动和合理的均衡膳食、适度的热量摄入，适当吃一些胆固醇含量较高的食物并没有明显的致病风险。

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