吃什么东西可以降低胆固醇

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吃什么东西可以降低胆固醇

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吴彦主任医师北京大学人民医院

海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收。大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

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