香菇酿豆腐怎样做能降低胆固醇

Question

香菇酿豆腐怎样做能降低胆固醇

Answer 1

香菇酿豆腐吃了能保护心脑血管，也能提高免疫。原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。制作方法：（1）将豆腐切成四方小块，中间挖空；（2）将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；（3）将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。