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生姜有哪些作用

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生姜有哪些作用

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王燕主任医师中日友好医院

生姜很适合调理身体的一些问题。生姜性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。

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