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鳝鱼能不能除风湿

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鳝鱼能不能除风湿

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杨铁生主任医师北京大学人民医院

黄鳝性温味甘，属补性食物，有补虚损，除风湿的作用。暑天湿气对寒性，虚性，湿性的人尤为不利，此时吃黄鳝，与春夏养阳的养生思想一致，能改善不良体质，起到冬病夏治的效果。且民谚有云：小暑黄鳝赛人参，此时的鳝鱼不仅味美，滋补价值也更高。

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