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常食火锅会不会诱发痛风

病情描述:

常食火锅会不会诱发痛风

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

杨铁生主任医师北京大学人民医院

常食火锅会诱发痛风。这是因为许多火锅原料中含有大量动物内脏、虾、贝类海鲜等，这些食物中含有嘌呤，而大量食用含有嘌呤的食物，就会诱发痛风。同时，若吃火锅时大量饮酒，酒精会使体内乳酸堆积，抑制尿酸的排出，这也是成为诱发痛风的原因。

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