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痛风病人可以吃高嘌呤的东西吗
病情描述:
痛风病人可以吃高嘌呤的东西吗
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  • 杨铁生 主任医师 北京大学人民医院
    痛风病人应尽量少吃,若是食用则最好水煮后去汤食用。牛奶、奶酪、脱脂奶粉、蛋类的蛋白部分,即是富含必需氨基酸的优质蛋白,又含嘌呤甚少,对痛风病人不会产生不良影响,因此这类食物可作为痛风病人的主要蛋白质来源。
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