骶髂关节炎饮食注意事项

骶髂关节炎患者饮食需注意均衡营养、控制体重、避免刺激性食物，可适量补充抗炎食物如深海鱼、橄榄油，同时减少红肉、精制糖摄入。

1、优质蛋白

选择鱼类、鸡胸肉、豆制品等优质蛋白来源，有助于维持肌肉和关节健康。三文鱼富含欧米伽3脂肪酸，具有天然抗炎作用。每日摄入量控制在每公斤体重1-1.2克，避免过量增加肾脏负担。

2、膳食纤维

全谷物、西蓝花、菠菜等富含膳食纤维的食物可调节肠道菌群，间接缓解炎症反应。建议每日摄入25-30克，分餐食用避免胃肠胀气。糙米替代白米饭能提供更多B族维生素。

3、钙与维生素D

低脂牛奶、奶酪、黑芝麻等含钙食物可强化骨骼，配合日晒促进维生素D合成。乳糖不耐受者可选择酸奶或钙强化豆浆。必要时在医生指导下补充碳酸钙D3片或骨化三醇胶丸。

4、抗氧化物质

蓝莓、石榴、绿茶含多酚类物质，能中和自由基减轻关节损伤。建议每日摄入200-300克深色水果，绿茶饮用不宜超过3杯。番茄中的番茄红素需经油脂烹调后更易吸收。

5、水分补充

每日饮用1500-2000毫升温水，可加入少量柠檬片增加风味。避免含糖饮料和酒精，咖啡每日不超过2杯。充足水分有助于关节滑液分泌和代谢废物排出。

骶髂关节炎患者除饮食调整外，需保持规律作息和适度运动。建议采用地中海饮食模式，每周进行2-3次低冲击运动如游泳、骑自行车。烹饪方式以蒸煮炖为主，减少油炸烧烤。定期监测炎症指标和骨密度，合并骨质疏松时需在医生指导下调整钙剂用量。注意观察食物耐受情况，出现胃肠不适或过敏反应应及时记录并咨询营养师。