高血压患者饮食要如何如何定量呢

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高血压患者饮食要如何如何定量呢

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吴彦主任医师北京大学人民医院

做到一日三餐要饮食定时定量，避免过饥过饱，切忌暴饮暴食。日常食谱可如下面安排：碳水化合物半斤，（相当主食六到八两），新鲜蔬菜一斤，水果二两，食油二十到二十五克，牛奶半斤，高蛋白食物3份（每份包括：瘦肉一到二两，或鸡蛋一枚，或豆腐二两，或鸡、鸭一两，或鱼虾二两。

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