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陈皮的功效

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陈皮的功效

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王燕主任医师中日友好医院

陈皮可以燥湿化痰，有理气调中的功效，它是成熟的橘皮经晒千或晾干制成的。一般放至隔年后，等挥发油含量大为减少，黄酮类化合物含量相对增加之时，陈皮的药用价值才能体现出来，且陈得越久越好。

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