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吃豆腐对心血管好处是什么

病情描述:

吃豆腐对心血管好处是什么

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

吴彦主任医师北京大学人民医院

对于心血管疾病，吃豆腐是能起到预防作用的，而现代人最怕的就是胆固醇过高，因为过高的胆固醇会诱发许多心脑血管疾病。豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。

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