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食用杏仁有何作用有哪些

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食用杏仁有何作用有哪些

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸外，还含有较高的维生素C和维生素E，这使得杏仁的美容作用凸显出来了。当然，杏仁中的微量元素如钙、磷、铁等人体不可缺少的微量元素含量，也同样不逊色。这些营养素的共同作用，还让杏仁能够有效降低心脏病的发病危险。

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