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生吃山药有哪些的好处有什么
病情描述:
生吃山药有哪些的好处有什么
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    首先,中医认为,山药味甘性平,入肺、脾、肾经。可补脾胃、益肺肾,主治脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻肺虚久咳咽干、尿频,消渴多饮等。其次营养学认为,山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。
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