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经常吃荞麦好处是什么
病情描述:
经常吃荞麦好处是什么
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    荞麦含有特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸,这都是血液健康所必需的氨基酸,是完美食品。另外,荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1,促进代谢的维生素B2、胆碱,以及烟碱酸等物质。这些营养成分有利于改善高血脂,净化血液,强健血管。
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