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糖尿病患者能不能吃糯米
病情描述:
糖尿病患者能不能吃糯米
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  • 范慧 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
    不可以,糯米大多是支链淀粉,在加热后,支链淀粉会糊化,有利于被消化酶分解,更易消化,因此糯米特别适合消化能力差的人。但糖尿病患者的消化能力一般都很好,容易消化的糯米对是一种高血糖指数食物,吃后不利于控制血糖。与糯米类似的还有糊类食物,糖尿病患者应该减少食用频率。
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