高血压患者不可以吃蛋黄吗

Question

高血压患者不可以吃蛋黄吗

Answer 1

可以吃。蛋黄中含有促进大脑发育、骨骼发育、造血等的多种营养物质。同时，因其富含蛋白质、维生素、卵磷脂等，对大脑发育有很好的作用，少儿、青少年、孕妇和营养不良的人群应适量食用鸡蛋黄，普通人也大可不必躲避蛋黄。