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如何吃主食能控制血脂和血糖

病情描述:

如何吃主食能控制血脂和血糖

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

高血脂和高血糖的人，在主食上面，要做到细中有粗，就是尽量减少精白米饭，也要少吃糯米食品，的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。

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