吃核桃仁有哪些好处呢

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吃核桃仁有哪些好处呢

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

吃核桃是可以补脑的。核桃果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等成分，可营养大脑，促进细胞的生长，延缓脑细胞的衰弱进程，提高思维能力。每次1～2个核桃，每日2次，生吃，可增强记忆，消除疲劳，使大脑功能恢复正常。

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