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吃荞麦能预防哪些疾病

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吃荞麦能预防哪些疾病

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王燕主任医师中日友好医院

吃荞麦对于心血管疾病有很好的预防和保护作用，这是因为荞麦中的维生素p含量很丰富，这种物质能够增强血管壁弹性，并且荞麦中还含有，丰富的赖氨酸，这种物质对人体健康是很有利的。

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