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吃动物性食物会不会增加胆固醇

病情描述:

吃动物性食物会不会增加胆固醇

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

吴彦主任医师北京大学人民医院

经常吃动物性食物是会引起胆固醇增高，动物性食物中的胆固醇含量比较高，摄入这些食物会导致人体血液中的胆固醇含量升高，增加心脏病发生的危险。相关的食物包括：牛猪羊的脑、内脏器官（肝、肾、脾）、鸡蛋。

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