紫苏老虎菜的功效

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紫苏老虎菜的功效

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王燕主任医师中日友好医院

常吃紫苏老虎菜可以预防感冒，还可以止咳。紫苏老虎菜的制作方法：将葱白切成黄豆瓣大小；大蒜、黄瓜拍碎；柿子椒切色子块；香菜切成一厘米左右的段；紫苏叶切末；放入大碗中，拌入炸制过的黄豆酱、白糖、香油、胡椒粉即可。

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