糖尿病人能不能多吃黄瓜

Question

糖尿病人能不能多吃黄瓜

Answer 1

糖尿病人吃黄瓜没有太大问题。黄瓜是一种含糖量非常低的蔬菜，而且黄瓜中所含的糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，黄瓜也是病人可选的蔬菜，糖尿病人若是以黄瓜代淀粉类充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。