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水果是补钙的好来源吗
病情描述:
水果是补钙的好来源吗
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  • 范慧 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
    水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。若是用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。
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