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吃芝麻酱好处是什么

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吃芝麻酱好处是什么

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王燕主任医师中日友好医院

首先，各种调味品中，只有芝麻酱具有遇盐变咸，遇糖变甜，单吃很香的本事。芝麻酱与食物搭配，不仅丰富了食物的风味，也提高了膳食的营养价值。其次芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，所以有很高的保健价值。

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