常吃枸杞能不能保护眼睛

Question

常吃枸杞能不能保护眼睛

Answer 1

用眼过度的人可以吃枸杞保护眼睛。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等保护眼睛的营养物质，所以俗称明眼子。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的看东西昏花和夜盲症，常使用枸杞子。著名的药方杞菊地黄丸，就以枸杞子为药引。民间也常用枸杞子治疗慢性眼病，而枸杞蒸蛋也是一道简便有效的食疗方。