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苹果可以帮助降低胆固醇吗

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苹果可以帮助降低胆固醇吗

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吴彦主任医师北京大学人民医院

苹果富含丰富的矿物质和维生素等多种营养成分，不仅可溶性大，易被吸收。其中含有的钾元素，能够帮助排出体内过多的钠，有利于体内电解质的平衡。而且苹果本身热量较低，还利于维持血糖稳定，降低胆固醇。

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