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血糖高要少吃哪些食物呢

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血糖高要少吃哪些食物呢

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范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

对于白米饭、白馒头等，这些都属于高GI食物，血糖比较高的人要尽量少吃。其中GI指的是血糖生成指数，是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。对于血糖高的人，可以在米饭中加入玉米碴、燕麦粒等。

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