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马齿苋吃了有什么好处
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马齿苋吃了有什么好处
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  • 王海泉 主任医师 山东省立医院
    经常吃马齿苋对胃好,能治胃病,马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌等均有较强的抑制功效,特别是对痢疾杆菌的作用很强,民间常用来治疗肠炎、痢疾等多种。烹调之前要先除掉其根,可以用来做汤或凉拌。
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