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吃哪些维生素能预防认知障碍

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吃哪些维生素能预防认知障碍

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邵自强主任医师中日友好医院

预防认知障碍主要吃维生素E，一般通过食物补充即可，饮食中维生素E和维生素C高的人群，不易患认知障碍症。杏仁、花生、核桃等坚果，以及糙米、小麦、燕麦等全谷食物，都是不错的维生素E来源。

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