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糖尿病患者能不能吃豆腐

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糖尿病患者能不能吃豆腐

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范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

蛋白质的含量非常丰富，而且脂肪和含糖量低，每100克豆腐仅含2.7克左右的糖，是糖尿病患者最好的食物之一。中医认为豆腐有润燥、止咳、清热的作用，因此糖尿病患者可常食豆腐。

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