糖尿病患者能不能吃豆腐

Question

糖尿病患者能不能吃豆腐

Answer 1

蛋白质的含量非常丰富，而且脂肪和含糖量低，每100克豆腐仅含2.7克左右的糖，是糖尿病患者最好的食物之一。中医认为豆腐有润燥、止咳、清热的作用，因此糖尿病患者可常食豆腐。