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绿色的香蕉吃了会不会血糖升高
病情描述:
绿色的香蕉吃了会不会血糖升高
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  • 范慧 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
    少量食用不会引起血糖升高。绿色香蕉含丰富的抗性淀粉,抗性淀粉是碳水化合物,但不同于其他碳水化合物。由于不同化学结构,抗性淀粉不会引起血糖升高,也不会导致饭后嗜糖的饥饿感。
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