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糖尿病患者可以吃魔芋吗

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糖尿病患者可以吃魔芋吗

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范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

可以的，在魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想。

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