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吃甘蔗会不会中毒

病情描述:

吃甘蔗会不会中毒

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王明轩副主任医师北京友谊医院

甘蔗是很甜的，但是甘蔗也很容易发霉，所以甘蔗不要放太久。发霉变质的甘蔗里含有大量的有毒霉菌及毒素，这些毒素会对神经系统和消化系统有较大的危害，食用数小时后即会出现中毒症状，轻者自愈，重者会导致死亡，所以购买甘蔗一定要认真挑选。

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