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出现食物中毒的原因是什么

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出现食物中毒的原因是什么

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王明轩副主任医师北京友谊医院

根据专家介绍，在的生活中，以往发生的食物中毒多为微生物超标引起的，从微生物繁殖的角度来看，当细菌达到一定数量时才能引发食物中毒。所以在平时的生活中要尽可能的注意卫生，尤其在高温天气时要特别注意食物变质引发的食物中毒。

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