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吃土豆中毒后的症状都有什么
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吃土豆中毒后的症状都有什么
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  • 王明轩 副主任医师 北京友谊医院
    土豆煮不熟很容易中毒,因为土豆中含有龙葵素,是一种有害的生物碱。发芽后,其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方,龙葵素的含量剧增。人吃了这种土豆,轻者恶心、腹痛,重者可出现呼吸困难。
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