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少吃油多吃素就不会不会得脂肪肝
病情描述:
少吃油多吃素就不会不会得脂肪肝
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  • 孙静媛 主任医师 首都医科大学附属北京地坛医院
    由于喝酒也是引发脂肪肝的诱因之一,长期饮酒者即使只吃素食也很容易患上酒精性脂肪肝。在事物中,不仅动物脂肪(肥肉)和植物油会转化成体内脂肪,一般食物和淀粉也可以通过一系列的生化反应转化为脂肪。当这些物质在体内形成过剩,超过新陈代谢的需要,就会变成脂肪储存起来,也会形成脂肪肝
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