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乙肝患者应该多吃什么

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乙肝患者应该多吃什么

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孙静媛主任医师首都医科大学附属北京地坛医院

乙肝患者不能喝酒，要多吃营养的食物。食物中的蛋白质以奶类、蛋类、鱼肉为主。也可以选用去皮的畜肉和禽肉。非优质蛋白的猪蹄、鸡爪和海参、鱼翅等食物应尽量从食谱中去除，因为这类蛋白质的生物利用价值较低，而且代谢后的含氮废物较多，会增加肾脏负担。

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