肝病人应注意什么

Question

肝病人应注意什么

Answer 1

炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。肝病饮食并无特殊，足够的热量、适量的蛋白丰富而全面的维生素适量的纤维即可。在饮食上有太多的禁忌可导致营养失调，过多地依赖中药补药而忽视正常饮食则是舍本而求末之举。