有脂肪肝的人可以吃肉吗

Question

有脂肪肝的人可以吃肉吗

Answer 1

脂肪肝患者虽然可以吃肉，但吃肉也有很多注意事项。脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的，而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应，应优先选择少油烹调的鱼类，多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类，去掉浮油再吃。