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哪些食物对肝病患者好

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哪些食物对肝病患者好

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孙静媛主任医师首都医科大学附属北京地坛医院

肝病患者平时饮食的热量和能量要够，即高蛋白、高热量、高维生素、高矿物质和低脂肪、低渣膳食。足够的优质蛋白可以保护肝细胞，并及时促进肝细胞的修复和再生；而碳水化合物类的主食可以转化为肝糖原发挥保肝解毒的作用。

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