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糖有保护肝脏的作用吗

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糖有保护肝脏的作用吗

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王雪梅主任医师北京大学人民医院

糖是保护肝脏的重要物质。糖类能提供人体所需要的大部分能量，若是一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还可以合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，防止摄入体内的毒素损害肝细胞。

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