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火锅为什么易引起口腔疾病
病情描述:
火锅为什么易引起口腔疾病
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  • 张文娟 主任医师 北京大学人民医院
    吃火锅引起的口腔疾病主要与口腔粘膜有关。因为火锅浓汤的温度可高达120℃,取出即吃,很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的粘膜。一些本来就有复发性口疮的人,吃了火锅后容易上火,其口疮发生机会因此又多出好几倍,或原有的口腔粘膜炎症出现加重症状。如此反复,还会诱发食道癌变。
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