口腔患者为什么要禁食胡椒

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口腔患者为什么要禁食胡椒

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张文娟主任医师北京大学人民医院

口腔患者禁食胡椒，因为胡椒性大热，味大辛，性味俱烈，为纯阳之物，极易助热上火。多食动火燥液，耗气伤阴，所以凡咽喉口齿疾病皆当忌食。口疮乃内热炽盛，心胃有火，法宜清凉之物，胡椒味大辛，气大温，切勿食之。误食之，必将加重病情，慎之慎之。

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