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吃菠萝之后口腔会不舒服是什么原因
病情描述:
吃菠萝之后口腔会不舒服是什么原因
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  • 张卫群 主任医师 山东省立医院
    菠萝要用盐水泡一下才能吃。因为菠萝中有一种酶,若是直接食用,可能会引发过敏反应,出现腹泻、呕吐或头痛等症状,还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这种酶,若是浸泡时间不够,菠萝酶没有完全失去活性,依然可能造成过敏。
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