葛根又叫什么名字

Question

葛根又叫什么名字

Answer 1

葛根又被称为葛藤、甘葛、葛条等。葛根的营养价值高，富含大量的葛根素、异黄酮、淀粉等人体需要的各种微量元素，能起到滋补身体的效果，以及含有的大量黄酮类化合物，能预防高血糖、高血压，而且葛根能够抑制酒精在人体的活性，达到解酒排毒等效果，但是葛根属于凉性食物，胃肠道虚弱的人群不宜用。