麦芽精的功效与作用

Question

麦芽精的功效与作用

Answer 1

麦芽精的功效与作用包括治疗肝郁气滞、胸胁胀闷，及肝脾不各。麦芽精是生活中比较少见的一种食材，主要可以用来治疗脾胃虚弱、运动无力以及胸闷等症状，麦芽精中含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分，有助于消化，有滋养补益作用，还能增健脾消食之力。